SzlakiSmaku.pl » ArtykuÅ‚y » Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki 2012 - dwie cukiernie zmiażdżyÅ‚y resztÄ™!
Przeczytaj także
Latające drinki Pod Tułem 26 Apr 2012

Festiwal ÅšlÄ…skie Smaki 17 Apr 2012

Ustroń: Verona się zmienia, smak zostaje ten sam 08 Mar 2012

Cieszyński Browar Mieszczański już otwarty! 20 Feb 2012

Najlepsze Ustrońskie Pączki 2012 - dwie cukiernie zmiażdżyły resztę! 16 Feb 2012

Zdobienie pierników w cieszyńskim Zamku 15 Feb 2012

Cieszyński Browar Mieszczański 13 Feb 2012

Cieszyn: Potrawy świąteczne czyli zdrowy wstęp do odchudzania 30 Jan 2012

Wino Mnich: Winnica jak tatuaż - na całe życie 26 Jan 2012

Wina z Mnicha już w Ustroniu 13 Dec 2011

Restauracja pod Tułem: Ułatwić organizację przyjęcia 09 Dec 2011

Degustacja w Górnej Półce: bezkonkurencyjne wina Świętomarcińskie 22 Nov 2011

Strudel to kwintesencja Śląska Cieszyńskiego 31 Oct 2011

Festiwal Strudla i nie tylko w Cafe Muzeum w Cieszynie 18 Oct 2011

Czy Mozart też był góralem? 17 Oct 2011

Gospoda pod Czantorią i jej Danie Rycerza - przepis i wrażenia 30 Sep 2011

Ustrońskie Święto Wina ? udany eksperyment 06 Sep 2011

Jedyne takie placki w Bukowcu 03 Sep 2011

Święto Wina w Ustroniu 26 Aug 2011

Janosikowe Święto pod Czantorią 11 Aug 2011

Skoczów opanowała kuchnia zbójnicka 03 Aug 2011

Kołocz śląski - zarejestrowanym produktem regionalnym 28 Jul 2011

Na zboczu Równicy wyrosła pijalnia wód 19 Jul 2011

W Ustroniu królował comber jagnięcy 14 Jul 2011

Kolejna ?Baranina? w Ustroniu 04 Jul 2011

Festiwal Piwa pod CzantoriÄ… 22 Jun 2011

Święto Herbaty w Cieszynie 06 Jun 2011

Ustrońskie na Tyskiej Giełdzie Birofilów 01 Jun 2011

Naleśniki Cesarskie w Cieszynie 26 May 2011

Ustrońskie na Giełdzie Birofilskiej 10 Apr 2011

Docenili wina ?zza miedzy? 31 Mar 2011

Ustrońskie rozpromuje miasto? 23 Mar 2011

Chuda Jewa produktem regionalnym 17 Mar 2011

reklama
Wasze recenzje
Markowy zrecenzował:
jedzenie 
obsługa 
wystrój 
jakośc/cena 
ogółem 
zrecenzował:
jedzenie 
obsługa 
wystrój 
jakośc/cena 
ogółem 
małyjonek zrecenzował:
jedzenie 
obsługa 
wystrój 
jakośc/cena 
ogółem 
Gala zrecenzował:
jedzenie 
obsługa 
wystrój 
jakośc/cena 
ogółem 
Gala zrecenzował:
jedzenie 
obsługa 
wystrój 
jakośc/cena 
ogółem 
gala zrecenzował:
jedzenie 
obsługa 
wystrój 
jakośc/cena 
ogółem 
16-02-2012
Najlepsze Ustrońskie Pączki 2012 - dwie cukiernie zmiażdżyły resztę!
Znamy już wyniki konkursu na "Najlepsze Ustrońskie Pączki 2012" organizowanego przez portale www.nasz-ustron.pl oraz www.szlakismaku.pl. Finałowa degustacja odbyła się dzisiaj późnym popołudniem w klubie Górna Półka w Ustroniu.
Ocenie podlegaÅ‚y pÄ…czki autorstwa niemalże wszystkich ustroÅ„skich piekarni: Na Blejchu, Delicji, Bajki, U Janeczki, Bethlehem, a także wypieki, które można kupić w sklepach Lidl, Tesco oraz Euro Sklep. Walory smakowe, zapachowe oraz estetyczne sÅ‚odkoÅ›ci oceniaÅ‚a czteroosobowa komisja. W jury zasiedli: pan Jan Zahradnik, kucharz, gastronom oraz wÅ‚aÅ›ciciel restauracji Allo Allo, Mateusz SzczepaÅ„ski - zwyciÄ™zca zeszÅ‚orocznych I Mistrzostw Ustronia w Jedzeniu PÄ…czków Na Czas, Dawid Kupka - wybrany spoÅ›ród internautów, zupeÅ‚nie niezależny wielbiciel sÅ‚odyczy oraz Andrzej Drobik, redaktor naczelny portali organizujÄ…cych konkurs. Komisja zebraÅ‚a siÄ™ w przytulnej atmosferze klubu Górna PóÅ‚ka, po raz kolejny już korzystajÄ…c z goÅ›cinnoÅ›ci pana Marka WyciÅ›loka - wÅ‚aÅ›ciciela lokalu.
Ocenianie pÄ…czków przebiegaÅ‚o sprawnie. Komisja przyznawaÅ‚a punkty poszczególnym wypiekom w piÄ™ciu kategoriach: za wyglÄ…d i zapach, puszystość, nasÄ…czenie tÅ‚uszczem, nadzienie oraz smak. Walory smakowe, jako najistotniejsza z kategorii, oceniana byÅ‚a w skali od 1 do 10 punktów. PozostaÅ‚e - od 1 do 5 punktów. Oczywistym jest fakt, że jury oceniajÄ…ce pÄ…czki nie dysponowaÅ‚o wiedzÄ…, skÄ…d pochodzÄ… sÅ‚odycze. KoÅ„cowe efekty degustacji okazaÅ‚y siÄ™ dość zaskakujÄ…ce. Dwie z ocenianych piekarni dosÅ‚ownie zmiażdżyÅ‚y konkurencjÄ™. Jako jedyne uzyskaÅ‚y łącznie ponad sto punktów. Mowa tu o Delicjach, zwyciÄ™zcy zeszÅ‚orocznego konkursu na Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki, oraz o cukierni "Na Blejchu". -Możemy mówić wÅ‚aÅ›ciwie o remisie, a różnica punktowa miÄ™dzy najlepszymi cukierniami mieÅ›ci siÄ™ w marginesie błędu- komisja jednogÅ‚oÅ›nie podsumowaÅ‚a konkurs. "Delicje" otrzymaÅ‚y bowiem w sumie 103 punkty, natomiast "Na Blejchu" - 101 punktów. Minimalna przewaga pÄ…czka z "Delicji" opieraÅ‚a siÄ™ wyłącznie na nadzieniu - byÅ‚a nim prawdziwa, tradycyjna marmolada różana. Jednak również pÄ…czki z "Na Blejchu" w pewnych kwestiach wyprzedzaÅ‚y wypieki z "Delicji" - jury wyżej oceniaÅ‚o ich puszystość i nasÄ…czenie tÅ‚uszczem.
ZakÅ‚adajÄ…c, że "Delicje" i "Na Blejchu" w konkursie zremisowaÅ‚y, kolejne miejsca na podium zajęły kolejno pÄ…czki z "Bajki", z wynikiem 85 punktów, oraz te, które nabyć można w Euro Sklepie przy ulicy 3 Maja w Ustroniu. Wypiekane w WiÅ›le pÄ…czki z Euro Sklepu w sumie uzyskaÅ‚y 82 punkty.
Znamy już także wyniki internetowej ankiety na "Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki Internautów 2012". Konkurs rozpoczÄ…Å‚ siÄ™ na fanpage?u Naszego Ustronia na Facebook?u 7. lutego. Do dzisiaj zagÅ‚osowaÅ‚y w nim 292 osoby. Niestety nie wszystkie gÅ‚osy byÅ‚y ważne, niektóre bowiem zamiast pÄ…czków dotyczÅ‚y piwa. Nie zmienia to jednak faktu, że bezapelacyjnym zwyciÄ™zcÄ… konkursu na "PÄ…czek Internautów 2012" zostaÅ‚a cukiernia "U Janeczki". Aż 125 osób zdeklarowaÅ‚o, że najbardziej lubi wypieki pochodzÄ…ce wÅ‚aÅ›nie stamtÄ…d. Na drugim miejscu, z 82 gÅ‚osami uplasowaÅ‚a siÄ™ cukiernia "Na Blejchu", na trzecim natomiast, z łącznÄ… liczbÄ… 24 gÅ‚osów, "Bajka". Wszystkim uczestnikom ankiety dziÄ™kujemy za zainteresowanie.ZwyciÄ™zcy obu konkursów, na "PÄ…czek Internautów 2012" oraz na "Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki 2012" otrzymajÄ… od nas pamiÄ…tkowe dyplomy.
W tej chwili nie pozostaje nam wiÄ™c nic innego, jak zaprosić wszystkich czytelników Szlaków Smaku w dwa miejsca: po pierwsze do ustroÅ„skich cukierni i sklepów w celu skosztowania pÄ…czków i wyrobienia sobie na ich temat włąsnej opinii, po drugie do Champions League Club, gdzie już jutro, czyli dokÅ‚adnie w TÅ‚usty Czwartek, odbÄ™dÄ… siÄ™ II Mistrzostwa Ustronia w Jedzeniu PÄ…czków Na Czas. Zapraszamy zarówno kibiców, jak i zawodników (wciąż można siÄ™ zgÅ‚aszać do udziaÅ‚u w konkursie drogÄ… mailowÄ… redakcja@nasz-ustron.pl, lub też przez Facebook?a).
Wasze komentarze











