SzlakiSmaku.pl » ArtykuÅ‚y » Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki 2012 - dwie cukiernie zmiażdżyÅ‚y resztÄ™!

16-02-2012

Najlepsze Ustrońskie Pączki 2012 - dwie cukiernie zmiażdżyły resztę!

Znamy już wyniki konkursu na "Najlepsze Ustrońskie Pączki 2012" organizowanego przez portale www.nasz-ustron.pl oraz www.szlakismaku.pl. Finałowa degustacja odbyła się dzisiaj późnym popołudniem w klubie Górna Półka w Ustroniu.

 

Ocenie podlegaÅ‚y pÄ…czki autorstwa niemalże wszystkich ustroÅ„skich piekarni: Na Blejchu, Delicji, Bajki, U Janeczki, Bethlehem, a także wypieki, które można kupić w sklepach Lidl, Tesco oraz Euro Sklep. Walory smakowe, zapachowe oraz estetyczne sÅ‚odkoÅ›ci oceniaÅ‚a czteroosobowa komisja. W jury zasiedli: pan Jan Zahradnik, kucharz, gastronom oraz wÅ‚aÅ›ciciel restauracji Allo Allo, Mateusz SzczepaÅ„ski - zwyciÄ™sca zeszÅ‚orocznych I Mistrzostw Ustronia w Jedzeniu PÄ…czków Na Czas, Dawid Kupka - wybrany spoÅ›ród internautów, zupeÅ‚nie niezależny wielbiciel sÅ‚odyczy oraz Andrzej Drobik, redaktor naczelny portali organizujÄ…cych konkurs. Komisja zebraÅ‚a siÄ™ w przytulnej atmosferze klubu Górna PóÅ‚ka, po raz kolejny już korzystajÄ…c z goÅ›cinnoÅ›ci pana Marka WyciÅ›loka - wÅ‚aÅ›ciciela lokalu.
Ocenianie pÄ…czków przebiegaÅ‚o sprawnie. Komisja przyznawaÅ‚a punkty poszczególnym wypiekom w piÄ™ciu kategoriach: za wyglÄ…d i zapach, puszystość, nasÄ…czenie tÅ‚uszczem, nadzienie oraz smak. Walory smakowe, jako najistotniejsza z kategorii, oceniana byÅ‚a w skali od 1 do 10 punktów. PozostaÅ‚e - od 1 do 5 punktów. Oczywistym jest fakt, że jury oceniajÄ…ce pÄ…czki nie dysponowaÅ‚o wiedzÄ…, skÄ…d pochodzÄ… sÅ‚odycze. KoÅ„cowe efekty degustacji okazaÅ‚y siÄ™ dość zaskakujÄ…ce. Dwie z ocenianych piekarni dosÅ‚ownie zmiażdżyÅ‚y konkurencjÄ™. Jako jedyne uzyskaÅ‚y łącznie ponad sto punktów. Mowa tu o Delicjach, zwyciÄ™zcy zeszÅ‚orocznego konkursu na Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki, oraz o cukierni "Na Blejchu". -Możemy mówić wÅ‚aÅ›ciwie o remisie, a różnica punktowa miÄ™dzy najlepszymi cukierniami mieÅ›ci siÄ™ w marginesie błędu- komisja jednogÅ‚oÅ›nie podsumowaÅ‚a konkurs. "Delicje" otrzymaÅ‚y bowiem w sumie 103 punkty, natomiast "Na Blejchu" - 101 punktów. Minimalna przewaga pÄ…czka z "Delicji" opieraÅ‚a siÄ™ wyłącznie na nadzieniu - byÅ‚a nim prawdziwa, tradycyjna marmolada różana. Jednak również pÄ…czki z "Na Blejchu" w pewnych kwestiach wyprzedzaÅ‚y wypieki z "Delicji" - jury wyżej oceniaÅ‚o ich puszystość i nasÄ…czenie tÅ‚uszczem. 
ZakÅ‚adajÄ…c, że "Delicje" i "Na Blejchu" w konkursie zremisowaÅ‚y, kolejne miejsca na podium zajęły kolejno pÄ…czki z "Bajki", z wynikiem 85 punktów, oraz te, które nabyć można w Euro Sklepie przy ulicy 3 Maja w Ustroniu. Wypiekane w WiÅ›le pÄ…czki z Euro Sklepu w sumie uzyskaÅ‚y 82 punkty. 
Znamy już także wyniki internetowej ankiety na "Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki Internautów 2012". Konkurs rozpoczÄ…Å‚ siÄ™ na fanpage?u Naszego Ustronia na Facebook?u 7. lutego. Do dzisiaj zagÅ‚osowaÅ‚y w nim 292 osoby. Niestety nie wszystkie gÅ‚osy byÅ‚y ważne, niektóre bowiem zamiast pÄ…czków dotyczÅ‚y piwa. Nie zmienia to jednak faktu, że bezapelacyjnym zwyciÄ™zcÄ… konkursu na "PÄ…czek Internautów 2012" zostaÅ‚a cukiernia "U Janeczki". Aż 125 osób zdeklarowaÅ‚o, że najbardziej lubi wypieki pochodzÄ…ce wÅ‚aÅ›nie stamtÄ…d. Na drugim miejscu, z 82 gÅ‚osami uplasowaÅ‚a siÄ™ cukiernia "Na Blejchu", na trzecim natomiast, z łącznÄ… liczbÄ… 24 gÅ‚osów, "Bajka". Wszystkim uczestnikom ankiety dziÄ™kujemy za zainteresowanie.ZwyciÄ™zcy obu konkursów, na "PÄ…czek Internautów 2012" oraz na "Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki 2012" otrzymajÄ… od nas pamiÄ…tkowe dyplomy.
W tej chwili nie pozostaje nam wiÄ™c nic innego, jak zaprosić wszystkich czytelników Naszego-Ustronia w dwa miejsca: po pierwsze do ustroÅ„skich cukierni i sklepów w celu skosztowania pÄ…czków i wyrobienia sobie na ich temat włąsnej opinii, po drugie do Champions League Club, gdzie już jutro, czyli dokÅ‚adnie w TÅ‚usty Czwartek, odbÄ™dÄ… siÄ™ II Mistrzostwa Ustronia w Jedzeniu PÄ…czków Na Czas. Zapraszamy zarówno kibiców, jak i zawodników (wciąż można siÄ™ zgÅ‚aszać do udziaÅ‚u w konkursie drogÄ… mailowÄ… redakcja@nasz-ustron.pl, lub też przez Facebook?a).

Ocenie podlegaÅ‚y pÄ…czki autorstwa niemalże wszystkich ustroÅ„skich piekarni: Na Blejchu, Delicji, Bajki, U Janeczki, Bethlehem, a także wypieki, które można kupić w sklepach Lidl, Tesco oraz Euro Sklep. Walory smakowe, zapachowe oraz estetyczne sÅ‚odkoÅ›ci oceniaÅ‚a czteroosobowa komisja. W jury zasiedli: pan Jan Zahradnik, kucharz, gastronom oraz wÅ‚aÅ›ciciel restauracji Allo Allo, Mateusz SzczepaÅ„ski - zwyciÄ™zca zeszÅ‚orocznych I Mistrzostw Ustronia w Jedzeniu PÄ…czków Na Czas, Dawid Kupka - wybrany spoÅ›ród internautów, zupeÅ‚nie niezależny wielbiciel sÅ‚odyczy oraz Andrzej Drobik, redaktor naczelny portali organizujÄ…cych konkurs. Komisja zebraÅ‚a siÄ™ w przytulnej atmosferze klubu Górna PóÅ‚ka, po raz kolejny już korzystajÄ…c z goÅ›cinnoÅ›ci pana Marka WyciÅ›loka - wÅ‚aÅ›ciciela lokalu.

Ocenianie pÄ…czków przebiegaÅ‚o sprawnie. Komisja przyznawaÅ‚a punkty poszczególnym wypiekom w piÄ™ciu kategoriach: za wyglÄ…d i zapach, puszystość, nasÄ…czenie tÅ‚uszczem, nadzienie oraz smak. Walory smakowe, jako najistotniejsza z kategorii, oceniana byÅ‚a w skali od 1 do 10 punktów. PozostaÅ‚e - od 1 do 5 punktów. Oczywistym jest fakt, że jury oceniajÄ…ce pÄ…czki nie dysponowaÅ‚o wiedzÄ…, skÄ…d pochodzÄ… sÅ‚odycze. KoÅ„cowe efekty degustacji okazaÅ‚y siÄ™ dość zaskakujÄ…ce. Dwie z ocenianych piekarni dosÅ‚ownie zmiażdżyÅ‚y konkurencjÄ™. Jako jedyne uzyskaÅ‚y łącznie ponad sto punktów. Mowa tu o Delicjach, zwyciÄ™zcy zeszÅ‚orocznego konkursu na Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki, oraz o cukierni "Na Blejchu". -Możemy mówić wÅ‚aÅ›ciwie o remisie, a różnica punktowa miÄ™dzy najlepszymi cukierniami mieÅ›ci siÄ™ w marginesie błędu- komisja jednogÅ‚oÅ›nie podsumowaÅ‚a konkurs. "Delicje" otrzymaÅ‚y bowiem w sumie 103 punkty, natomiast "Na Blejchu" - 101 punktów. Minimalna przewaga pÄ…czka z "Delicji" opieraÅ‚a siÄ™ wyłącznie na nadzieniu - byÅ‚a nim prawdziwa, tradycyjna marmolada różana. Jednak również pÄ…czki z "Na Blejchu" w pewnych kwestiach wyprzedzaÅ‚y wypieki z "Delicji" - jury wyżej oceniaÅ‚o ich puszystość i nasÄ…czenie tÅ‚uszczem. 

ZakÅ‚adajÄ…c, że "Delicje" i "Na Blejchu" w konkursie zremisowaÅ‚y, kolejne miejsca na podium zajęły kolejno pÄ…czki z "Bajki", z wynikiem 85 punktów, oraz te, które nabyć można w Euro Sklepie przy ulicy 3 Maja w Ustroniu. Wypiekane w WiÅ›le pÄ…czki z Euro Sklepu w sumie uzyskaÅ‚y 82 punkty. 

Znamy już także wyniki internetowej ankiety na "Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki Internautów 2012". Konkurs rozpoczÄ…Å‚ siÄ™ na fanpage?u Naszego Ustronia na Facebook?u 7. lutego. Do dzisiaj zagÅ‚osowaÅ‚y w nim 292 osoby. Niestety nie wszystkie gÅ‚osy byÅ‚y ważne, niektóre bowiem zamiast pÄ…czków dotyczÅ‚y piwa. Nie zmienia to jednak faktu, że bezapelacyjnym zwyciÄ™zcÄ… konkursu na "PÄ…czek Internautów 2012" zostaÅ‚a cukiernia "U Janeczki". Aż 125 osób zdeklarowaÅ‚o, że najbardziej lubi wypieki pochodzÄ…ce wÅ‚aÅ›nie stamtÄ…d. Na drugim miejscu, z 82 gÅ‚osami uplasowaÅ‚a siÄ™ cukiernia "Na Blejchu", na trzecim natomiast, z łącznÄ… liczbÄ… 24 gÅ‚osów, "Bajka". Wszystkim uczestnikom ankiety dziÄ™kujemy za zainteresowanie.ZwyciÄ™zcy obu konkursów, na "PÄ…czek Internautów 2012" oraz na "Najlepsze UstroÅ„skie PÄ…czki 2012" otrzymajÄ… od nas pamiÄ…tkowe dyplomy.

W tej chwili nie pozostaje nam wiÄ™c nic innego, jak zaprosić wszystkich czytelników Szlaków Smaku w dwa miejsca: po pierwsze do ustroÅ„skich cukierni i sklepów w celu skosztowania pÄ…czków i wyrobienia sobie na ich temat włąsnej opinii, po drugie do Champions League Club, gdzie już jutro, czyli dokÅ‚adnie w TÅ‚usty Czwartek, odbÄ™dÄ… siÄ™ II Mistrzostwa Ustronia w Jedzeniu PÄ…czków Na Czas. Zapraszamy zarówno kibiców, jak i zawodników (wciąż można siÄ™ zgÅ‚aszać do udziaÅ‚u w konkursie drogÄ… mailowÄ… redakcja@nasz-ustron.pl, lub też przez Facebook?a).

 

Wasze komentarze